五味子顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實，這種五味俱全、五行相生的果實，能對人體五臟心、肝、脾、肺及腎發揮平衡作用。
如今洪昭光教授，多次在養生書籍中推薦桂圓。他說，桂圓是健脾長智的傳統食物，含豐富的維生素A、B族維生素等營養素，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效，對于勞心費神的人很有好處。
對于更年期女性的失眠健忘、心悸、心煩汗出、記憶力減退、貧血等癥狀，經常吃點桂圓、五味子有較好的療效。
更年期神經衰弱的人可以用桂圓肉6個，五味子3克，泡開水一杯，于睡前當茶飲用，經常使用可以養心安神，改善睡眠。
1.大米淘洗干凈
2.桂圓去皮
3.五味子洗凈
4.把大米放入鍋內，加適量清水
5：放入桂圓、五味子，大火煮開，再用文火煮至軟爛即可
